不同的有機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物微生物分析顯微鏡
微生物群體提供了范圍廠·泛的不同類型的生物。一個(gè)極端是“
制造”類型，即能夠從無(wú)機(jī)化合物合成為完成代謝循環(huán)所必需的全部
種類的復(fù)雜的有機(jī)主間代駙產(chǎn)物。另一個(gè)極端是“消費(fèi)”類型，即為
了生存需要供給預(yù)先合成好的、結(jié)構(gòu)上復(fù)雜程度不同的有機(jī)化合物。
在進(jìn)化過(guò)程中的某個(gè)階段，可能由于生態(tài)學(xué)的原因，這些生物失去了
控制特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的基因，而仍能生存。今天的家庭不需要焙烤面包
，因?yàn)樵诮诸^的商店就有面包供應(yīng)。與此相似，生活在維生素和氨基
酸非常豐富的環(huán)境中的微生物，通常停止了維生素和氨基酸的合成。
輔酶形式的維生素或結(jié)合形式的維生素能夠被利用嗎?在某些情況
下,每克分子的輔酶形式的維生素的活性比按照真正維生素含量所應(yīng)該
有的活性要低一些。在其他情況下,輔酶形式的維生素按克分子比,具
有完全的活性。就作者的經(jīng)驗(yàn)而言,輔酶形式的維生素從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)出
比相同量的游離維生素更高的活性因?yàn)橛糜卺尫艠悠分写嬖诘娜烤S
生素的抽提步驟通常是由輔酶復(fù)合物的性質(zhì)所決定的,所以,能得出輔
酶和其他結(jié)合形式的維生素的相對(duì)活性。所有這些問(wèn)題的答案將決定
測(cè)定微生物的效能，不過(guò)，在某種程度上，這些因素可以受到分析工
作者控制。
合適的培養(yǎng)基
除去待測(cè)定的一種營(yíng)養(yǎng)要素外，培養(yǎng)基中應(yīng)該含有維持微生物的
最適生長(zhǎng)所必需的一切營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
